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Ayuntamiento suspende licencia a taquería señalada de ocasionar intoxicación

Actualizado: 28 de dic de 2019

Rosalia Guzmán, encargada del área de Regulación del Comercio, dijo que fue una petición de la Coepriss, y por ello es que se realizo la suspensión temporal al establecimiento.

Escuinapa, Sin.- Luego de que se presentaran los casos de intoxicación por consumir tacos en la zona centro de Escuinapa, la Dirección de Bienes Patrimoniales y Regulación del Comercio, por recomendacion de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS), suspendió temporalmente la licencia a la "Taquería Marcos".


Rosalia Guzmán López, quien recientemente asumió la titularidad de esta dependencia, dijo que se trata de una suspencion temporal, esto mientras las autoridades sanitarias realizan el trabajo de investigacion y toma de muestra para determinar la causa de la intoxicación.


Asimismo, preciso que la propietaria del establecimiento, identificada como Maria de los Ángeles, ha estado atenta y participando con las autoridades, de igual forma se ha hecho responsable de los gastos médicos de algunas de las personas que resultaron afectadas.


"Ella esta en la mejor disposición, se ha hecho cargo de los gastos médicos y ha pagado recetas de las personas, también esta cooperando con la Coepriss, igual análisis de los trabajadores que se le están solicitando, lo están haciendo"

Guzmán López precisó que se realizara un operativo en conjunto con las autoridades sanitarias con el resto de los comerciantes de la zona, esto para concientizarlos sobre la aplicación de las buenas practicas de higiene, e incluso se les brindara un curso al respecto, y el que no acuda a este será acreedor a la suspención temporal de su licencia.


"Vamos a iniciar un operativo con la Coepriss, y le estoy solicitando lo que es un curso para el manejo de alimentos, y taquería o negocio que no cumpla con esto, se les va a suspender la licencia, por que es de un día nada mas el curso"
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