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Escuinapa es 'piloto' en producción de biogás a base de hueso de mango

Ernesto Rivera Valdez, presidenta del Clúster de mango dijo que con esto se reducirá la contaminación por los desechos del mango y el consumo de gas LP en las empresas deshidratadoras.

Escuinapa, Sin.- La generación de biogás utilizando los desechos de mango ya es una realidad, así lo dio a conocer Ernesto Rivera Valdez, presidente del Clúster de Mango, quien dio a conocer que desde hace unos días el primer generador de biogás a base de huesos de mango se encuentra instalado en Escuinapa.


Dijo que con este equipo se espera poder tener un ahorro de hasta un 30 por ciento en gas LP, sumado a ello todo el desecho de hueso de mango que genera su empresa será destinado para la producción de gas, incluso se planea recibir desecho de otras empresas, pues el equipo tiene una capacidad para procesar 300 kilogramos de desecho por hora.


"Fue un trabajo entre el clúster del mango y el clúster de la energía, es un plan piloto tiene que adecuarse a casa empresa, pero tengo entendido que va por buen camino y hay mucho intereses, yo pienso que manos a disminuir el consumo de gas hasta en un 30 40 por ciento"

"¿Que tanto desecho van a utilizar en este equipo?"

"Todo, por que resulta que tiene una capacidad (de kilos de desecho) que sobrepasa mis expectativas"


Rivera Valdez aun no se sabe si en un momento dado este equipo podría desplazar en su totalidad al gas LP, pero de momento se inician las pruebes, y el Escuinapa se convierte en punta de lanza, ya que es probablemente, que este sea el primer equipo que se instala y entra en operaciones a nivel nacional en México


El empresario precisó que con estas acciones se afianzan mas los trabajos al aprovechamiento total del mango, pues se tienen opciones para darle también a la cascara, logrando con esto reducir en su totalidad la contaminación generada por los desechos que durante cada temporada generan las plantas procesadoras de esta de fruta.


"Así como tenemos una separación de hueso, cascara y pulpa, la pulpa puede ser un licor, la cascara puede ser una barra nutrimental, certificada orgánica. y que te va a servir mucho en su fibra en el organismo, como, en este caso el hueso, hacerlo un gas, un biocombustible, que no va generar emisiones toxicas ni nada, y sobre todo no contaminar"
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