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Jimaca y cacahuate cultivos alternativos para agricultores de Rosario

La jícama es cultivo barato y que deja buenas ganancias para los productores, aunque las condiciones de la tierra para su cultivo genera que sean pocas las hectáreas que siembran.

El Rosario, Sin. - La jícama y el cacahuate se han convertido en un cultivo alternativa para los agricultores de Rosario, así lo dio a conocer

José Llamas García, presidente de la Asociación de Agricultores del Rio Las Cañas.


Detalló que en el caso de la jícama es cultivo barato y que deja buenas ganancias para los productores, aunque las condiciones de la tierra para su cultivo genera que sean pocas las hectáreas que siembran.


Andaba hasta en los cuatro pesos el kilo; por hectárea el productor levante entre 30,40 toneladas hasta 50 y luego son cultivos que no salen caros como las hortalizas, es más económico; (se siembre poco) por falta de terreno para este cultivo, debe ser muy arenoso y son pocas las áreas que se tienen”

En el caso del cacahuate y el maíz, Llamas García precisó que estos se siembran en los márgenes del Rio Baluarte, con pocas hectáreas y particularmente el maiz se usa para alimentar al ganado y no con es comerciales.


Donde se siembra un poquito (Cacahuate) es para acá para Copales, unas 20 hectáreas, son pocos y pues también ganan ahí según el precio; (el maíz) ahí en lo que el lado del rio se siembra maíz mayormente para el consumo y el ganado”

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